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Quinta-Feira, 10 de Novembro de 2022

'A Europa na minha região' chega ao Norte sob o mote 'O sabor é o Nosso Norte'

Entre novembro e dezembro, o Mercado do Bolhão e a Conserveira Pinhais vão receber atividades únicas destinadas à população do Norte e integradas na iniciativa 'A Europa na minha região'.

10 de novembro de 2022, Porto. A iniciativa europeia 'A Europa na minha região' arranca hoje sob o lema 'O sabor é o Nosso Norte', uma organização conjunta da região Norte e da Direção-Geral de Politica Regional e Urbana da Comissão Europeia. Até ao dia 10 de Dezembro, esta iniciativa irá celebrar o Mercado do Bolhão, no Porto, e a Conserveira Pinhais, em Matosinhos, dois locais significativos para os nortenhos cuja recente transformação foi apoiada por fundos europeus.

Ao longo de um mês, terão lugar nestes locais uma série de atividades (excursões, workshops, concursos, sessões de culinária/degustação), com o objetivo de celebrar as tradições e a cultura da região, dirigidos maioritariamente a familias e crianças em idade escolar. O programa completo de iniciativas pode ser encontrado abaixo.

Para assinalar a inauguração desta iniciativa, o Chef Rui Paula foi desafiado a criar dois pratos com produtos regionais disponíveis nas bancas dos comerciantes e a fazer uma pequena mostra da região através da gastronomia. "Como orgulhoso nortenho que sou. tenho sempre muito gosto em participar em iniciativas que beneficiam a nossa região e nos relembram o que o Norte tem de melhor. Não só em termos de gastronomia, mas também de história, cultura ou património. Graças ao investimento da região e da União Europeia. locais como o Bolhão ou a Pinhais continuam a fazer parte do nosso dia-a-dia e da nossa Identidade", refere o Chef. 

De acordo com António Cunha, Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDR-N), 'Os fundos europeus tiveram e têm na Região Norte um papel transformador e muito positivo. Isso é evidente em praticamente todas as dimensões da qualidade de vida de que beneficiamos, mas também nos níveis de educação que alcançámos, na competitividade económica, no desenvolvimento científico e tecnológico, na atratividade turística ou na valorização cultural. O papel dos fundos europeus no crescimento e na coesão nacional é e será ainda tanto maior quanto mais expressiva for a sua aplicação regional diferenciada. A politica de coesão europeia inscreve o Norte e o Pais numa modernidade que nos prepara melhor para os desafios do futuro."

Monika Hencsey, Diretora de Orçamento. Comunicação e Assuntos Gerais na Direção- Geral da Politica Regional e Urbana da Comissão Europeia, refere: 'Temos muito orgulho em mostrar que existe uma dimensão da União Europeia nas soluções locais e que organizações conjuntas como esta fazem a diferença. Esta iniciativa está integrada num esforço de comunicação mais amplo por parte da EU, que temos vindo a desenvolver desde 2018 em estreita parceria com mais de 60 regiões europeias até à data. Em cada região, contamos a história de lugares e iniciativas com significados particulares para as comunidades regionais e que fazem parte da sua vida quotidiana'.

No Mercado do Bolhão, às terças e quartas-feiras nos dias 15, 16, 22, 23 e 29 de novembro, vão ser promovidos os workshops 'De manhã começa o dia', que serão dirigidos a jovens estudantes. Através destas oficinas, os alunos terão a oportunidade de aprender mais sobre como fazer uma alimentação saudável, ao mesmo tempo que conhecem a diversidade de produtos frescos do mercado.

A atividade inclui ainda a preparação de um pequeno-almoço especial pelos estudantes, na cozinha do Bolhão, com a ajuda de chefs e em parceria com a influenciadora Francisca Ortigão Guimarães.

Nos dias 22, 23 e 24 de Novembro, a Conserveira Pinhais recebe visitas de alunos de diferentes escolas da região, com um roteiro pela fábrica e pelo novo Museu Vivo. Durante estas visitas, os jovens serão desafiados a criar uma ilustração para a edição comemorativa da comida enlatada de Pinhais, dedicada à iniciativa 'A Europa na minha região'. Os desenhos serão avaliados por um júri da região e a ideia vencedora será revelada no Almoço de encerramento, a realizar na Pinhais, no sábado, dia 3 de dezembro. Este almoço vai encerrar o mês de atividades e é destinado a associações e organizações locais. Incluirá conservas da Pinhais e produtos locais e regionais do Mercado do Bolhão, fazendo assim a ligação destes dois projetos emblemáticos da região do Norte e colocando em destaque a gastronomia regional.

Agenda completa das atividades 'A Europa na minha região' no Norte:

10 DE NOVEMBRO

15H00 | Evento de lançamento

15, 16, 22, 23 E 29 DE NOVEMBRO

09H30 | Pequenos-almoços com estudantes 'De manhã começa o dia'

22, 23 E 24 DE NOVEMBRO

Visitas de estudantes à Conserveira Pinhais + Concurso de Desenho

3 DE DEZEMBRO

12H00 | Almoço de encerramento na Conserveira Pinhais e anúncio de vencedor do Concurso de Desenho

Sobre a Iniciativa 'Europa na minha região:

*A Europa na minha região' é uma iniciativa de comunicação conjunta que mostra a ação da União Europeia para regiões de toda a Europa. Juntamente com as regiões parceiras e os projetos financiados pela UE, a União Europeia está a criar ferramentas e oportunidades de diálogo com os cidadãos e a sensibilizá-los para os feitos de projetos que lhes são próximos, graças aos esforços de cofinanciamento da UE e da região.

O Norte é a segunda região portuguesa a participar na iniciativa 'A Europa na minha região', depois da Madeira. Outras operações serão desenvolvidas durante 2023 em Portugal e em sete outros países (Bulgária, Finlândia, França, Alemanha, Grécia, Itália, Roménia).

Mais Informação disponível em:

https://ec.europa.eu/regional policy/pt/policy/communication/evinmyregion/ regional campaigns?r=PT02

Para mais Informação, contacte:

Carolina Patrício | carolina patricio@hkstrategies.com | 91 850 44 42

Lourenço Meirelles | lourenco.meirelles@hkstrategies.com | 91 947 06 32

Designção do projeto: Mercado do Bolhão

Programa Operacional NORTE 2020

Custo total elegível | 26.426.215,74 €

Apoio Financeiro da União Europeia | FEDER 14.897.496,73€

Data de aprovação | 06/06/2019

Data de conclusão | 31/12/2022

Contexto:

O Mercado do Bolhão reabre depois de uma exigente obra de restauro e modernização para acolher os comerciantes, clientes e visitantes.

No coração da cidade, o Bolhão apresenta-se com a sua alma de sempre, mas também com novidades.

O mercado de frescos continuará a ser o principal protagonista deste edifício emblemático da cidade. Ao todo, o Mercado reabre portas com mais de 70 comerciantes com produtos diversos, que vão desde o peixe, aos legumes e frutas, mas também passando pelo artesanato ou cafetaria, mencionando apenas alguns exemplos.

Além dos melhores produtos da época nas bancas do piso térreo, o Bolhão tem 38 lojas que abraçam o exterior do edifício e que, em breve, estarão a funcionar na plenitude. Dez restaurantes terão morada no primeiro piso.

O Mercado do Bolhão é uma joia do Porto: o edifício, um dos mais emblemáticos da cidade, é património municipal e monumento de interesse público e conserva as memórias e as histórias do grande mercado de frescos, que pulsa no coração da cidade, dos portuenses e de quem o visita. O seu carácter é único e valioso e a sua identidade e história entrelaçam-se, há mais de cem anos, com a identidade e a história da cidade do Porto.

Ocupando, por inteiro, um quarteirão do centro da Baixa Portuense, delimitado pelas ruas de Sá da Bandeira, da Formosa, de Alexandre Braga e de Fernandes Tomás, o Bolhão é um importante elemento estruturador da malha urbana, integrado numa das áreas mais dinâmicas da cidade.

A gestão e exploração do Mercado do Bolhão está delegada pelo Município na GO Porto (empresa municipal de gestão e obras públicas).

Objetivos, atividades e resultados atingidos:

O projeto de reabilitação do Mercado do Bolhão é um projeto inovador, moderno e sustentável, que enaltece a tradição comercial da cidade, e que estimula um importante motor da economia circular, ao reforçar a interação entre cidade e território.

Os seus objetivos passam por:

  • Promover a reabilitação, preservação e proteção de um monumento histórico e icónico da cidade, valorizando cultural e socialmente o seu património material e simbólico;
  • Desenvolver um projeto-âncora que estimule o processo de regeneração urbana da cidade do Porto;
  • Impactar direta e indiretamente no desenvolvimento de uma zona comercial de elevada qualidade, em que o Mercado do Bolhão é o seu principal polo e sua expressão máxima.

Com a reprogramação foi também incluída a construção do túnel de acesso viário ao mercado

Designação do projeto: Museu Vivo da Indústria Conserveira Pinhais & Cla

Programa Operacional NORTE 2020

Custo total elegível | 2.006.836,55 €

Apoio Financeiro da União Europeia | FEDER 903.076,44 €

Data de aprovação 13/08/2019

Data de conclusão | 28/02/2021

Contexto:

Fundada em 1920 por apenas quatro sócios, a Pinhais & Cia cresceu ao longo de um século mantendo-se fiel a um Método Tradicional de produção que garante a mais elevada qualidade e sabor aos seus produtos.

A sua diferenciação provém da seleção e compra apenas do melhor peixe, da frescura dos seus ingredientes, nas receitas caseiras (e secretas) aperfeiçoadas por gerações e claro, dos pequenos - porém grandes - detalhes que só as suas dedicadas colaboradoras conhecem ao manusear o produto há várias décadas.

Objetivos, atividades e resultados atingidos:

O objetivo da PINHAIS E COMPANHIA, LDA. com o este projeto foi a criação de um Museu 'vivo' da Indústria Conserveira da Pinhais, integrado na sua unidade fabril, que irá criar experiências verdadeiras, exclusivas e únicas, conjugando o conhecimento sobre a indústria conserveira e a visita turística a um património industrial 'vivo'.

Com a concretização deste projeto, a empresa pretende valorizar a memória da indústria conserveira

matosinhense, ao mesmo tempo que mantém o processo produtivo artesanal.

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