Havia um frade que estava em peregrinação. Chegou à porta de um lavrador e pediu esmola, mas foi recusado. O frade estava faminto e disse:

Vou fazer um caldinho de pedra!
Ele pegou uma pedra do chão, limpou-a e examinou-a cuidadosamente para ver se servia para fazer um caldo. A família da casa riu-se do frade e da sua ideia.
O frade perguntou:
Vocês nunca comeram caldo de pedra? Só digo que é uma delícia.
A família respondeu:
Queremos ver isso acontecer!
O frade ficou feliz com a resposta. Depois de lavar a pedra, ele pediu:
Me empresta um pote, por favor?
A família deu-lhe uma panela de barro. Ele encheu-a com água e colocou a pedra dentro.
Agora, se vocês me deixarem colocar a panela perto das brasas.
Eles permitiram. Assim que a panela começou a chiar, ele disse:
Com um pouco de gordura, o caldo ficaria ótimo!
Trouxeram um pouco de gordura. O frade fervia o caldo, e a família ficou surpresa com o que estava acontecendo. O frade provou o caldo e disse:
Está um pouco sem sabor. Precisa de um pouco de sal.
Também lhe deram sal. Ele temperou, provou e afirmou:
Agora, se vocês me dessem algumas folhas de couve, o caldo ficaria tão bom que até os anjos comeriam!
A dona da casa foi ao jardim e trouxe duas couves tenras.
O frade limpou-as e rasgou-as em pedaços, colocando as folhas na panela.
Quando as folhas já estavam cozidas, o frade disse:
Ah, se tivesse um pedacinho de chouriço, o caldo seria perfeito!
Trouxeram um pedaço de chouriço. Ele colocou-o na panela e, enquanto cozinhava, tirou um pão do saco e se preparou para comer com calma. O caldo cheirava muito bem. Ele comeu e lambeu os lábios. Depois de esvaziada a panela, a pedra ficou no fundo. A família perguntou:
E a pedra, senhor frade?
O frade respondeu:
Vou lavá-la e levá-la comigo para usar em outra ocasião.