• Triture as bolachas e reserve.

• Bata as natas até ficarem cremosas e reserve uma parte para a cobertura. Ao restante adicione o Leite Condensado Tradicional e mexa bem.

• Numa taça, coloque alguma bolacha Maria triturada. Cubra com creme de Leite Condensado. Repita a operação até terminar o creme.

• Por fim, cubra com as natas que reservou e polvilhe com bolacha Maria ralada. Leve ao frio até ficar consistente.

A Serradura, também conhecida como "pudim de serradura", tem suas origens na culinária portuguesa, embora sua criação exata não seja conhecida. Esta sobremesa simples e deliciosa tornou-se uma parte integrante da doçaria tradicional portuguesa ao longo do tempo.

Acredita-se que a Serradura tenha sido criada em Portugal no século XX, durante um período em que os ingredientes eram simples e acessíveis. A base da Serradura consiste em biscoitos Maria ou bolachas Maria, um tipo de biscoito popular em Portugal, que são esfarelados em migalhas finas.

Em seguida, é preparado um creme com natas (creme de leite) batidas e leite condensado, que é adoçado e dá consistência à sobremesa. Algumas receitas podem adicionar essência de baunilha para dar um sabor extra.

Para montar a Serradura, as migalhas de biscoito são intercaladas com camadas generosas do creme de natas e leite condensado, criando uma textura leve e cremosa. A sobremesa é então refrigerada por algumas horas para firmar e permitir que os sabores se misturem.

O nome "Serradura" deriva da semelhança visual entre as migalhas de biscoito e a serradura de madeira, lembrando a poeira fina que é produzida ao serrar madeira. Esta comparação simples e pitoresca dá à sobremesa seu nome característico.

A Serradura é apreciada por sua simplicidade e sabor reconfortante. É uma sobremesa popular em Portugal e é frequentemente servida em ocasiões especiais, festas de família e celebrações. Ao longo dos anos, tornou-se uma parte querida da rica tradição culinária portuguesa, amada por jovens e velhos por igual.